Ребёнок от 10 до 11 месяцев

Питание

Количество молока можно сократить до 400-500 мл при содержании жиров около 3,5 % (цельное). Преобладание молочного питания в четвертом квартале первого года жизни ведет к выраженной анемии и к повышенной восприимчивости к инфекциям.

Кроме этого, переход к соответствующему питанию после 1 года жизни происходит с большим трудом. Более плотное питание позволяет, в этом возрасте, адаптирование содержания и часов кормления ребенка к жизненному режиму семьи. В теплое время года и в случае лихорадки увеличивается подвоз жидкостей (не молока!) в виде слабого чая (анисового, тминного, мятного, ромашкового) или фруктов.

Между 10 и 12 месяцами ребенку дается более густая пища. Надо пытаться постепенно заменить бутылочку чашкой или ложечкой.

Утром: молоко с хлопьями из зерновых, молоко, смоченный хлеб или рогалик; хлеб с маслом. В 10 часов: фруктовый, морковный сок или ничего (если ребенок просыпается поздно, если он труднее ест за обедом).

В 12-13 часов (не позже 14 часов!): на первое блюдо можно давать овощной или мясной суп с галушками или клецками, борщ овощной или с фрикадельками. На второе блюдо следует постепенно отказаться от протертого через сито пюре и давать ребенку овощи измельченные вилкой.

Выбираются, наряду с картофелем, разные овощи:

• морковь
• кабачки
• шпинат
• отварной салат
• фасоль в стручках
• зеленый горошек
• цветная капуста

В холодное время года можно давать изредка мучные изделия или хорошо проваренный рис. К овощам добавляется масло, два раза в неделю один яичный желток, а 3-5 раз в неделю 60-70 г мяса (печенки) или пресноводной рыбы. Обед можно заканчивать десертом (фрукты, компот).

После полудня: хлопья зерновых с фруктами или бисквитами или другими домашними печениями; в конце можно давать молоко.

Вечером (около 20 часов): пудинг, сырники или каша (из кукурузного крахмала, манной крупы, риса) или же хлеб с маслом + творог или нежирная ветчина + чашка молока (или слабый чай с сахаром), мамалыга с маслом и творогом.

По мере того, как ребенок становится более ловким, он хочет есть самостоятельно. У него появляется тенденция хватать еду прямо пальцами. Не надо этого запрещать. Важно чтобы ребенок активно участвовал в своем питании.

Ребенок не станет хватать сам любую пищу, а будет выбирать то, что ему нравится. К 14-15 месяцам ему следует дать ложечку с короткой ручкой и позволить ему погружать ее в мисочку, в то же время, помогая ему есть.

Теперь, или в следующем месяце, можно начать давать ребенку изредка пищу, которая готовится для остальных членов семьи. В этом возрасте дети любят еду, которую они могут сами класть в рот: отварные овощи, как например морковь, картофель, стручковая фасоль. Можно давать и сырые плоды: яблоки, малина, персики без кожуры, черника, помидоры, протертые, измельченные или тонко нарезанные.

Супы и пюре можно готовить из нескольких овощей, в том числе сельдерей, цветная капуста, кабачки, спаржа, но не слишком соленые и без приправ.